Как засолить икру щуки в домашних условиях


Икра щуки 500 гр, крупная соль (не иодированная) 40 гр (сильный засол) или 30 гр — слабосоленая, подсолнечное деодорированное масло 100 мл, 1,5 — 2 литра очень горячей воды. Щучья икра по праву считается «Царским продуктом №3» — в ней много белка, мало жира и она очень вкусная!
Как засолить икру щуки в домашних условиях

Источник

No tags for this post.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два + три =